WISSENSWERTES ÜBER ÖL

Gutes Öl hat viele Seiten. Hier geht es um Begriffe, Zusammenhänge und den Blick hinter die Flasche.

Bild für den Hinweis Transparent bleiben Gläserne Produktion

Gute Beratung

Frisch gepresste Öle aus kleinen Chargen

…und Austausch

Cool bleiben mit wassergekühlter Presstechnik

…um zu verstehen.

Von der Pressung zur Lagerung, über Qualität, Rohstoffe und die Frage,
was ein gutes Pflanzenöl ausmacht.

Kaltgepresstes Öl einfach erklärt

Kaltpressung

Was es bedeutet

Bio oder nicht Bio bei Pflanzenölen

Bio or not Bio

That’s the Question

Leinöl lagern – kühl und dunkel aufbewahren

Leinöl-Lagerung

Mythen und Fakten

Olivenernte für hochwertiges Olivenöl

Olivenernte

Nicht Vogelernte

Bild zum Thema Leinölbitterkeit

Leinöl Bitter

Woran liegt es

Bild zum Thema Omega 3 und Omega 6

Omega 3 und Omega 6

Keine Gegenspieler