KeBoLi-Würzöl

Kräuteröl KeBoLi – würzige Kräuterkraft mit Kultstatus

Kräuteröl kann vieles sein – unser KeBoLi ist eindeutig eines mit Charakter. Seit den Anfängen der KÜHLEN MÜHLE begleitet dieses Würzöl unsere Manufaktur und genießt bei vielen Stammkunden Kultstatus.

Schon wenige Tropfen bringen herzhafte Tiefe, feine Kräuterwürze und eine angenehm runde Aromatik auf den Teller. KeBoLi passt deshalb ebenso gut in die schnelle Alltagsküche wie zu Gerichten, die bewusst etwas mehr Würze bekommen sollen.

Mit Bockshornklee, Liebstöckel und Kerbel

KeBoLi besteht aus Sonnenblumenöl, Bockshornklee, Liebstöckel und Kerbel. Diese Kombination macht das Öl eigenständig: warm, kräuterig, herzhaft und zugleich ausgewogen.

Bockshornklee bringt eine würzige, leicht herbe Wärme mit. Liebstöckel erinnert an klassische Suppenkräuter und sorgt für Tiefe. Kerbel ergänzt eine feine grüne Kräuternote. Gemeinsam ergeben sie ein Kräuteröl, das vertraut schmeckt und dennoch seinen ganz eigenen Charakter besitzt.

Gemeinsam gepresst statt aromatisiert

Bei unseren Würzölen werden Kräuter und Gewürze direkt gemeinsam mit der Ölsaat gepresst. KeBoLi wird also weder nachträglich aromatisiert noch durch Mazeration oder bloßes Einlegen hergestellt.

Die Kräuter kommen unmittelbar mit in die Presse. Dadurch verbinden sich Duft und Geschmack mit dem Öl. Die Würze wirkt nicht künstlich aufgesetzt, sondern rund, tief und fein eingebunden.

Geschmack und Charakter

Geschmacklich ist KeBoLi herzhaft, kräuterig und angenehm würzig. Besonders prägend ist seine warme, an Suppenkräuter und Gemüsegerichte erinnernde Tiefe. Trotzdem bleibt das Öl gut dosierbar.

Wofür eignet sich Kräuteröl?

Kräuteröl passt zu vielen herzhaften Gerichten. KeBoLi harmoniert besonders gut mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Ofengemüse, Suppen, Salaten, Frischkäse, Quark, Dips und Pfannengerichten.

Auch zu Dal, Kartoffeln, Gemüse, Tofu, Grillkäse oder einer einfachen Brotzeit bringt es mit wenigen Tropfen mehr Würze auf den Teller.

• zu Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln und Gemüse
• zu Spiegelei, Rührei und herzhaftem Frühstück
• für Quark, Frischkäse, Dips und Aufstriche
• zu Suppen, Salaten, Bowls und Dal
• für Grillgemüse, Tofu, Fleisch und Käse

Zum Grillen, Marinieren und Verfeinern

Als Kräutermarinade passt KeBoLi zu Fleisch, Gemüse, Tofu, Kartoffeln oder Grillkäse. Es bringt Würze mit, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.

Besonders schön ist es als Finish über Halloumi, Feta, Ofengemüse oder warmen Kartoffeln. Erst kurz vor dem Servieren darübergeben, damit die Kräuternote frisch und klar erhalten bleibt.

Für Dressings und schnelle Dips

In Salatdressings lässt sich KeBoLi gut mit Joghurt, Apfelessig, Zitronensaft oder mildem Essig kombinieren. Mit Quark oder Frischkäse verrührt entsteht schnell ein cremiger Kräuterdip.

Gerade in der schnellen Küche ist dieses Öl praktisch: wenige Tropfen über die fertige Speise geben, abschmecken und genießen. So entsteht mehr Tiefe, ohne dass viele einzelne Kräuter oder Gewürze benötigt werden.

Unser Tipp

KeBoLi über frisch gebratene Kartoffeln geben, etwas Salz hinzufügen und kurz ziehen lassen. Die warmen Kartoffeln nehmen die Kräuterwürze besonders schön auf.

Für einen schnellen Dip Joghurt oder Quark mit Salz, Pfeffer und einem kleinen Schuss KeBoLi verrühren. Das passt zu Gemüse, Brot, Kartoffeln und Grillgerichten.

Warum unser KeBoLi besonders ist

• mit Bockshornklee, Liebstöckel und Kerbel
• gemeinsam mit der Ölsaat gepresst
• keine nachträgliche Aromatisierung oder Mazeration
• würzig, herzhaft und fein kräuterig
• seit den Anfängen der KÜHLEN MÜHLE beliebt

KeBoLi, wie wir es lieben: würzig, kräuterig, herzhaft und mit echtem Kultstatus.

Wer ein Kräuteröl sucht, das Gerichten mit wenigen Tropfen Tiefe und Charakter verleiht, findet in KeBoLi einen vielseitigen Begleiter für Kartoffeln, Gemüse, Eier, Dips und Grillgerichte.

Mehr über unsere Arbeitsweise erfahren Sie auf den Seiten Wissenswertes / Frisch bleiben / Cool bleiben und Transparent bleiben.

Wir wünschen guten Genuss und viel Freude beim Würzen!

Zutaten: Sonnenblumenöl, Bockshornklee, Liebstöckel, Kerbel

Bei unseren Würzölen werden Kräuter und Gewürze gemeinsam mit der Ölsaat gepresst – keine nachträgliche Aromatisierung und keine Mazeration.