Beschreibung
Gewonnen aus der Frucht der Kokospalme (nicht zu verwechseln mit dem heute weit verbreiteten Palmöl), bietet uns das Kokosöl einen schier unerschöpflichen Fundus an Einsatzmöglichkeiten. In der Küche passt es sowohl zu süßen, wie zu deftigen Gerichten, und ist hoch erhitzbar – wodurch es sich zum Braten und Backen eignet. Zudem zeichnet es sich durch eine lange Lagerfähigkeit aus.
Zutaten: Kokos
