Beschreibung
Wie? Kaffeeöl? Presst die KÜHLE MÜHLE jetzt schon Kaffeebohnen oder was? Ja, genau, das tun wir! Zusammen mit Sonnenblumenkernen gepresst, ergibt dies ein Sonnenblumenöl mit wunderbar weichem Kaffeegeschmack, welches sich vorzüglich zum aromatisieren von Süßspeisen eignet. Einfach einen Faden davon über, z. B. Vanilleeis, verzaubert dieses in ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch in der warmen Küche ist es zuhause, überall wo mit Röstaromen gezaubert werden möchte wie z.B. zu verschiedenen Fischgerichten oder weißem Fleisch. In der Gemüsewelt passt es unserer Meinung nach besonders zu frischen wie auch zu getrockneten Tomaten als auch zu Karottensalat.
Viel Vergnügen damit.
Zutaten: Sonnenblumenkerne, Kaffee
