Beschreibung
Kürbiskernöl – nussig, vollmundig und naturbelassen
Unter Feinschmeckern gilt es als das grüne Gold – und das völlig zu Recht.
Doch während traditionelles Kürbiskernöl meist aus gerösteten Kernen stammt, pressen wir unseres ganz bewusst aus naturbelassenen, ungerösteten Kürbiskernen – für ein Öl, das wirklich noch nach Kürbiskernen schmeckt.
Kein Rauch, kein Röstaroma – sondern ein ehrliches, vollmundiges Geschmackserlebnis mit der puren Kraft der Saat.
Die tiefdunkle, rot-grün schimmernde Farbe und die sämige Konsistenz machen es zu einem echten Genuss – optisch wie geschmacklich. Es passt hervorragend zu Feldsalat, Tomaten, Ofengemüse oder Kräuterquark, schmiegt sich geschmeidig an warme und kalte Speisen – und lädt zum Experimentieren ein.
Unser Tipp: Vanilleeis mit einem Faden Kürbiskernöl. Klingt ungewohnt? Schmeckt fantastisch.
Zutaten: Kürbiskerne
