Endlich ist es wieder so weit. Die Olivenöle unseres Partners in der Provence sind bei uns eingetroffen. Olivenöl ist das einzige Öl, welches wir aus verschiedenen Gründen nicht selbst produzieren. Erstens muß die Olive nach der Ernte so schnell wie möglich gepresst werden, des Weiteren ist eine völlig andere Presstechnik von Nöten und zu guter […]