Saaten zum Backen, Kochen und Verfeinern – für Brot, Müsli und herzhafte Gerichte. Je nach Sorte bringen sie mild-nussigen oder würzigen Geschmack und zusätzlichen Biss mit.
Viele unserer Saaten kennen wir auch als Rohstoffe für die Ölpressung. In der Küche lassen sie sich auf unterschiedliche Weise einsetzen: als Zutat im Brotteig, für selbst gemachte Cracker oder zum Bestreuen von Salaten, Gemüsegerichten oder ins Müsli. Wählt die Saat passend zum Gericht: Mild schmeckende Sorten ergänzen süße und herzhafte Speisen, kräftig-würzige Saaten setzen schon in kleinen Mengen Akzente. Manche Saaten quellen stark und benötigen ausreichend Flüssigkeit. Beachtet deshalb die Zubereitungs- und Verzehrhinweise auf der jeweiligen Produktseite und Verpackung.

